Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F la Ferme de Saint Laurent
Plouégat-Guérand - 29 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour soutenir la croissance de notre entreprise, nous sommes à la recherche d'un charcutier-traiteur ou d'un boucher-charcutier.
Principales missions :
- Découpe des carcasses
- Fabrication de divers produits de charcuterie
- Préparation de plats traiteur
- Entretien du matériel et des locaux
- Préparation et conditionnement des produits
- Préparation des commandes
Le poste est basé en laboratoire, avec des horaires de travail répartis sur 4 jours, du lundi au jeudi.
Débutant accepté cependant une expérience serait un plus.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande, découpe carcasse
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Élevage de porcins
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Plouégat-Guérand - 29
- CDI
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