Maitre de Maison - Responsable Hotellerie - Restauration H/F Les Jardins D'Iroise
Les Trois Lacs - 27 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public hospitalier
Les missions du poste
Description du poste
Maitresse de Maison - responsable hotellerie restauration
La maitresse de maison propose et met en oeuvre, en collaboration avec la deuxième maitresse de maison et la direcrice adjointe, la politique hotelière.
elle veille à la qualité des prestations (restauration, lingerie, hotellerie, hygiène et propreté des locaux).
Vous êtes le garant du confort de vie de la personne âgée et vous contribuez à l'amélioration continue de la qualtié de la prise en charge et l'accompagnement pour l'établissement.
vos missions couvrent plusieurs champs :
- L'accueil client - commercial
- Accompagnement du résident dans sa vie quotidienne
- Managnement des équipes notamment bionettoyage et lingerie
- Gestion de la qualité de la prestation hotellière
- Gestion de la prestation restauration (en collaboration avec le chef et la directrice adjointe et l'infirmière coordinatrice)
- Gestion de la salle de restauration (équipe de serveuses)
- Gestion du matériel
- Participation à la vie sociale en collaborationa avec les animatrices
vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 18h et 1 WE sur 4.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Profil recherché
vous êtes un(e) professionnel(le) de l'hotellerie / restauration, titulaire au moins d'un Bac +2, d'un BTS ou licence professionnelle dans le domaine
vous appréciez le public agé
vous avez une réelle appétance pour le management et l'accompagnement des personnes - public, clients, personnels
vous avec le sens de la relation et de la négociation
vous êtes organisé(e), méthodique et autonome avec le sens des priorités
vous avez des qualités d'écoute, de disponibilité, de réactivité, d'adaptabilité
vous êtes empathique, diplomate, patient(e) et discret(e)
Bienvenue chez Les Jardins D'Iroise
L'entreprise
Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !
Notre établissement est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au coeur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Les Trois Lacs, à proximité d'Evreux et accessible via l'A13, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.
Les Jardins d'Iroise de Tosny est une résidence médicalisée, accueillant 150 personnes. Elle fait partie d'un groupe familial regroupant 26 établissements.
Intégrez une équipe de professionnels où chacun oeuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l'accompagnement, au bien être des personnes âgées, permettant aux résidents de vivre et vieillir sereinement.
Nous avons à coeur de créer du lien entre nous, avec les résidents.
Nos convictions :
- Offrir le meilleur des accompagnements, être à l'écoute des besoins de chaque personne au sein de la résidence, personnel, familles, personnes âgées.
- Grandir ensemble dans le respect de tous
- Garantir la qualité des services apportés
Notre ambition : offrir à nos résidents, nos familles, nos clients extérieurs (portage de repas) une offre restauration et hotellerie de qualité, répondant au besoins individuels et collectifs.
- Les Trois Lacs - 27
- CDI
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