Boulanger - Boulangère H/F AYRAL
Toulouse - 31 CDI- 2 100 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous préparerez les pains bio, spéciaux et conventionnels. Vous avez le CAP ou au moins 2 ans d'expérience dans le métier.
Travail de 05h à 12h, mardi et samedi en repos.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - si non diplômé
Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Toulouse - 31
- CDI
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