Apprenti Patissier H/F
Feuillette
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Vernouillet - 28
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour la rentrée 2025, Feuillette Vernouillet recrute des apprentis pâtissiers !
Vous serez formé au métier de pâtissier. Profitant de l'expérience de l'équipe, vous apprendrez à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions seront les suivantes :
- Effectuer les cuissons du matin et de l'après-midi
- Réaliser les pâtes, crèmes, mousses...
- Montage des pâtisseries
- Installer la vitrine
- Confectionner des recettes traiteur
- Respecter les règles d'hygiène
- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage
- Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel
- Ranger les réserves et chambres froides.
Passionné(e) par le domaine de la pâtisserie
- Rigoureux(se) et autonome
- Bon relationnel et respect de la hiérarchie
- Dynamique
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Publiée le 04/08/2025 - Réf : 196CCWP
Apprenti Patissier H/F
- Vernouillet - 28
- Alternance
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