Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F Moulin D'elise
Morlaix - 29 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef Boulanger(ère) ou Adjoint(e) Chef Boulanger(ère) sur Morlaix
Vous êtes autonome, soucieux de la qualité et rigoureux dans votre travail. Vous avez le goût du travail bien fait, vous êtes passionné par votre métier.
Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité font partie de vos qualités. Vous êtes dotés de bonnes facultés organisationnelles et êtes investi avec le goût du travail bien fait.
LES MISSIONS :
- Assurer la gestion de l'équipe
- Assurer la production de pain
- Fabriquer les pains de façon artisanale, à partir de farines locales,
- Concevoir des pains traditionnels, pains saveur (campagne, levain.),
- Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson),
- Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
- Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs
De formation CAP/BP Boulangerie ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Ponctuel (le), autonome, et rigoureux(se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée. Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois et heures supplémentaires majorées et demi 13ème mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :Réductions tarifaires
Formation : CAP / BEP
Expérience : Boulanger h/f ou similaire : 1 an (Optionnel)
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Moulin D'elise
Travailler chez Moulin d'Elise c'est partager l'exigence du travail bien fait, les valeurs d'une entreprise familiale, le plaisir des produits et des services de qualité et accueillir tous nos clients du matin jusqu'au soir.
MOULIN D'ELISE forme son personnel avec l'exigence et l'amour du métier et permet a chacun de ses collaborateurs de se former et d'évoluer en fonction de son parcours et de ses attentes.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Morlaix
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heureSalaire brut estimé
23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Morlaix - 29
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Brest
- Emploi Quimper
- Emploi Concarneau
- Emploi Douarnenez
- Emploi Crozon
- Emploi Landerneau
- Emploi Pleyben
- Emploi Landivisiau
- Emploi Lesneven
- Emploi Fouesnant
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Poissonnier
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Chef boulanger
- Entreprises Morlaix
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Junior
- Emploi Alimentaire
- Emploi Cdi Morlaix
- Emploi Fonction publique Morlaix
- Emploi Collectivités Morlaix
- Emploi Fonction publique territoriale Morlaix
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}