Pâtissier - Pâtissière H/F Love And Cakes
Paris 18e - 75 CDD- 11,88 € / heure
- 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Love and Cakes est à la recherche d'un pâtissier (H/F) talentueux pour un remplacement du 3 novembre 2025 au 30 mars 2026.
Vos Missions Production Pâtissière :
Préparer, réaliser, vérifier les recettes selon les fiches techniques
Monter et emballer les produits B2C et B2B
Gestion du Stock :
Élaborer des listes prévisionnelles
Réaliser des inventaires, stocker les matières premières et produits finis
Réceptionner et vérifier les livraisons
Hygiène et Sécurité :
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Contrôler le rangement, les températures et le stockage selon la législation
Porter une tenue professionnelle conforme.
Conditions de Travail
Volume horaire : 35h/semaine
Jours de repos : Dimanche + Lundi
Horaires : 7h30 - 15h00 (30 minutes de pause)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Utilisation d'outils numériques, Réactivité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- Paris 18e - 75
- CDD
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