Boulanger - Boulangère H/F Pôle Emploi
Wavignies - 60 CDD- 2 051 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes garant(e) de la qualité des produits proposés (pain classiques et spéciaux et viennoiseries)
Vos horaires sont repartis du Mardi au Dimanche de 04h00 à 11h00.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - Boulangerie Traditionnelle
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, CAP boulanger, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Wavignies - 60
- CDD
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