Boulanger - Boulangère H/F Merimee Maxime
Mesnil-en-Ouche - 27 CDD- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'une exploitation agricole possédant sa meunerie vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous fabriquez des pains au levain.
Vous travaillerez du lundi au vendredi (pas de travail le week-end ni la nuit)
**CDD renouvelable**
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en tant que boulanger
Compétences : Calcul de quantité, Caractéristiques des farines levure, additifs, Organiser, aménager un espace de vente, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Mesnil-en-Ouche - 27
- CDD
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