Boulanger H/F Interaction Emeraude
Saint-Malo - 35 CDI- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une boulangerie malouine, un Boulanger H/F en CDI.
En tant que Boulanger H/F, vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'une boulangerie renommée de Saint-Malo.
Vous serez chargé-e de la production quotidienne des pains et viennoiseries tout en veillant à la qualité des produits finis.
Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vos missions :
- Préparer et pétrir les pâtes à pain et à viennoiseries
- Assurer la cuisson des produits en respectant les temps de cuisson et les températures
- Veiller à la qualité des produits finis et à leur présentation
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
Pour ce poste, nous recherchons une personne autonome et passionnée par le métier de boulanger H/F, avec les compétences suivantes :
- CAP ou BEP en boulangerie
- Expérience significative en boulangerie artisanale
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
Les avantages de ce poste :
- Un environnement de travail stimulant et convivial
- Des possibilités de formation continue
- Un poste en CDI avec des horaires réguliers
Salaire : à négocier selon expérience et compétences
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Malo - 35
- CDI
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