Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F la Mie du 1Er Mai
Troyes - 10 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour compléter notre équipe un pâtissier - tourier H/F
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie (tartes, entremets, gâteaux...) et de viennoiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes également en charge de la préparation et de la fabrication des pâtes.
Vos connaissances en boulangerie seraient vivement appréciées.
Travail de nuit, en autonomie.
Poste à pourvoir de suite
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de mélange de pâtes, Caractéristiques des farines levure, additifs, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Troyes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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