Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Chateau des Alpilles
Saint-Rémy-de-Provence - 13 CDD- 2 300 - 2 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
CONTRAT 1 poste à pourvoir à partir du 15 mars 2026 pour une durée de 8mois minimum
39h / hebdomadaire
langue Français et anglais courant
notion et expérience en restaurant gastronomique
cuisine et service élaboré et raffiné, le profil doit connaitre les codes d'un 5 étoiles.
profil recherché : autonome, expérimenté, qui sait travailler en équipe et être organisé
poste logé et nourri possible (en fonction de nos disponibilités)
rémunération en fonction de l'expérience
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Communication en équipe en cuisine, Types de desserts, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir une communication efficace avec la direction, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, Code de l'hôtellerie et restaurant de luxe
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Chateau des Alpilles
Au pied des Alpilles, en lisière de Saint Rémy de Provence, se niche Le Château des Alpilles...
Dès l'entrée, le charme opère. Après une majestueuse allée de platanes, cette belle propriété s?étend sur sept hectares plantés d'essences exotiques et luxuriantes... C'est dans ce cadre sublime et intime que se dresse la maison de Maître magnifiquement restaurée. Ce qui compte ici, c?est sans nul doute le charme.
Une adresse chic et authentique au c?ur de la Provence.
- Saint-Rémy-de-Provence - 13
- CDD
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