Ouvrier Boulanger H/F la Moisson des Pains
Lorient - 56 CDI- 1 877 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie située dans une galerie commerciale, vous assurez : pétrissage, façonnage manuel, et cuisson des pains (tradition, baguette et pains spéciaux), ainsi que l'entretien du poste de travail.
Vous travaillez du lundi au samedi, en alternance sur l'équipe du matin ou de l'après-midi (amplitude horaire maximum de 3h à 18h30).
Jours non travaillés : dimanche + 1 jour variable en semaine, et un week end complet (samedi-dimanche-lundi) par mois.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Lorient - 56
- CDI
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