Assistant Maître de Chai H/F Randstad
Sauveterre-de-Guyenne - 33 CDDOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12 € / heure
- 4 mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un assistant maître de chai (H/F) passionné et expérimenté pour renforcer les équipes en place. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens de l'initiative et une véritable expertise dans les métiers du vin, cette opportunité est pour vous !
Vos missions principales seront :
Réaliser l'ensemble des opérations liées à l'élaboration des vins : réceptions de vendange, pressurage, débourbage, fermentations (suivi, remontages, pigeages), soutirages, assemblages.
Assurer le suivi et l'entretien des vins (ouillage, analyses, traitements divers).
Participer aux opérations d'élevage : préparation et suivi des barriques, mise en bouteille.
Entretenir et nettoyer le matériel de chai (cuves, pompes, filtres, pressoir) et les locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Contribuer à la bonne tenue du chai et à l'organisation des stocks.
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative de 1 an sur un poste similaire.
Vous maîtrisez la base des techniques oenologiques courantes et connaissez les différentes étapes de l'élaboration du vin.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens des responsabilités.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de polyvalence.
Une formation en viticulture/oenologie (type BTS Viti-Œno, Bac Pro Conduite et Gestion de l'Exploitation Viticole, etc.) serait un plus.
Permis B indispensable.
CDD de 3/4 mois minimum, pouvant potentiellement se poursuivre jusque fin d'année.
L'entreprise
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
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