Pâtissier H/F JOBHOSPITALITY
Tournus - 71 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 300 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Intégré·e à une maison de caractère, vous rejoindrez l'équipe du chef JeanMichel Carrette, artisan cuisinier attaché aux produits locaux, au respect des saisons et à une cuisine créative, généreuse et moderne.
Vous aurez pour missions :
- Élaborer et exécuter les desserts et entremets du menu dégustation et cartes, en accord avec la direction du chef
- Participer à la mise en place quotidienne et veiller à l'organisation, la propreté et le respect des normes HACCP
- Gérer vos stocks, en assurer l'approvisionnement et optimiser l'utilisation des produits
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade et contribuer à la qualité de service globale
Le profil recherché
Vous avez une expérience confirmée en pâtisserie gastronomique ou semi-gastronomique
Vous maîtrisez les techniques pâtissières classiques et possédez un fort sens créatif en dessert
Vous faîtes preuve d'autonomie, de rigueur, de sens du détail et capacité à travailler en équipe
L'entreprise
Aux Terrasses, c'est bien plus qu'un hôtel-restaurant : c'est une maison familiale nichée à Tournus, en Bourgogne, où l'hospitalité sincère rencontre l'excellence gastronomique. Avec son restaurant étoilé Michelin, son ambiance chaleureuse, et son jardin verdoyant, l'établissement cultive un art de vivre raffiné et détendu.
En rejoignant notre équipe, vous intégrez une maison étoilée au Guide Michelin, doublée d'une étoile verte, où la convivialité, l'engagement et la recherche permanente de qualité sont des piliers quotidiens.
Infos complémentaires
- Contrat CDI : début dès que possible
- 2 jours de repos consécutifs, planning stable
- Vous évoluez dans une maison familiale reconnue, au coeur de la Bourgogne, avec de belles perspectives d'évolution
- Tournus - 71
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Pâtissier
- Emploi Artisanat
- Emploi Chalon-sur-Saône
- Emploi Mâcon
- Emploi Montceau-les-Mines
- Emploi Le Creusot
- Emploi Autun
- Emploi Louhans
- Emploi Paray-le-Monial
- Emploi Digoin
- Emploi Cluny
- Emploi Bourbon-Lancy
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Peintre
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Pâtissier
- Entreprises Tournus
- Emploi Patisserie
- Emploi Junior
- Emploi Créatif
- Emploi Approvisionnement
- Emploi Maison
- Emploi Cdi Tournus
- Emploi Patisserie Tournus
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}