Pâtissier - Pâtissière H/F le Fournil de Biard
Biard - 86 CDI- 2 100 - 2 600 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Poste de pâtissier/pâtissière 40h CDI à pourvoir rapidement.
travail 5 jours / semaine (4h-12h) > travail 1 dimanche sur 5 > Repos samedi et dimanche 1 fois par mois.
pâtisserie faite maison, avec beaucoup de liberté pour la créativité.
bonne équipe en place de 4 pâtissiers + 3 apprentis.
Expérience et autonomie exigée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Confectionner des pâtisseries, Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez le Fournil de Biard
2 points de vente :
Biard centre ouvert du mardi au dimanche
et Biard Aéroport ouvert du lundi au samedi
- Biard - 86
- CDI
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