Boulanger H/F Camo Groupe
Fouday - 67 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 13 - 15 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Remomeix recrute pour son client, spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les pétrir
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation
- Confectionner les viennoiseries
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, défourner et décorer
- Gérer les stocks et passer les commandes
Le profil recherché
Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.
Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.
Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.
Poste à pourvoir 39 à 42.5 heures par semaine, en horaires de nuit (00h00/08h00).
Salaire selon profil.
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Métiers : BOULANGER
Compétences : BOULANGERIE, PREPARATION
- Fouday - 67
- CDI
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