Pâtissier - Pâtissière H/F le Fournil de Gatien
Blois - 41 CDI- 1 847 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre une équipe de 2 pâtissier(e)s.
** Travail uniquement avec de la farine bio **
Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser la pâtisserie boulangére
- Viennoiseries
- Pâtisserie
Vous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail.
Vous savez travailler en autonomie.
Conditions de travail :
4h - 11h30 => changement de planning tous les 15 jours
Travail du Lundi au vendredi
Fermeture le samedi - dimanche - jours fériés Noël,jour de l'an et 3 semaines en Aout
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Blois - 41
- CDI
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