Agent Polyvalent des Services Périscolaires - Mairie de Saint Benoit H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Benoît - 86 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Positionnement du poste
? Géographique : Ecoles, restaurants scolaires, garderies scolaires
? Hiérarchique : Le Directeur des Services Périscolaires, le Responsable de site périscolaire, le Second de cuisine, le Responsable de la garderie
? Statutaire : Catégorie : C
Filière : Technique
Cadre d'emploi : adjoint technique
? Confère aux fiches métiers n° C2B/05 et n°E3C/12
Missions
? Restauration scolaire (cuisine et service)
* Assurer la préparation des services en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, élaboration, dressage et service des entrées, plats, desserts et goûters.
* Respecter les techniques de préparation, notamment la mise en température et le prélèvement d'échantillons.
* Assurer l'installation du réfectoire : installer les tables, chaises, mettre le couvert si besoin (pour le service à table uniquement).
* Lister les enfants présents au restaurant scolaire sur le logiciel de facturation.
? Entretien des locaux et des matériels
* Laver la vaisselle.
* Ranger et nettoyer la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes (couloirs, sanitaires...), conformément aux règles d'hygiène et aux procédures HACCP.
* Assurer l'entretien journalier des matériels de restauration : entretenir, nettoyer et désinfecter quotidiennement le matériel de restauration, assurer l'entretien du linge (torchons, serviettes, tenues de travail...).
* Assurer l'entretien des matériels et des locaux périscolaires pour garantir la propreté constante des locaux, du mobilier, du matériel utilisé et des sanitaires.
* Effectuer le nettoyage et l'entretien des matériels et des locaux administratifs.
* Assurer le tri et l'évacuation des déchets.
* Nettoyer les containers et le local poubelle.
? Surveillance et accompagnement des enfants
* Accueillir les enfants : aide à l'habillage et au déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains.
* Favoriser l'égal accès à des propositions de loisirs éducatifs de qualité, et à l'apprentissage de la vie en société.
* Effectuer le service du repas.
* Accompagner, surveiller et assister les enfants pendant le temps de repas.
* Assurer la surveillance et proposer des animations aux enfants dans la cour pendant la pause méridienne.
* Accueillir les enfants lors de l'accueil périscolaire du matin et du soir.
* Lister les enfants présents en accueil périscolaire.
* Organiser des jeux et des activités à l'intérieur ou à l'extérieur lors de l'accueil périscolaire.
* Assurer le lien avec les familles, la hiérarchie, les ATSEM et les enseignants.
* Assurer l'accompagnement et la surveillance des enfants pendant le transport scolaire.
Le profil recherché
? Qualifications et expériences :
* Expérience requise : Expérience souhaitée dans les domaines de la restauration, de l'entretien, de l'animation et dans le domaine socio-éducatif.
* Diplôme(s) exigé(s) : CAP, BEP ou Bac Pro (hôtellerie - restauration, petite enfance, sanitaire et social), BAFA, BAFD, BPJEPS.
? Compétences requises :
* Adopter une attitude éducative auprès des enfants, savoir faire respecter la discipline.
* Savoir établir une relation de confiance, être rassurant dans sa communication avec les enfants.
* Avoir des connaissances dans le domaine de l'animation.
* Identifier les besoins nutritionnels des enfants.
* Connaître et faire appliquer les règles de sécurité.
* Connaître et appliquer les règles d'hygiène liées aux locaux et aux matériels.
* Savoir travailler en totale autonomie et organiser son temps en fonction des priorités.
* Savoir partager l'information avec ses collègues et les responsables des salles et bâtiments.
* Etre sensibilisé aux notions de développement durable.
* Maîtriser les gestes de premiers secours.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Benoît
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 076 € / an 1 840 € / mois 12,13 € / heureEstimation haute
22 207 € / an 1 851 € / mois 12,20 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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