Pâtissier H/F Manpower

Détail du poste

Manpower Cognac recrute pour son client, une maison de Cognac prestigieuse, un(e) Pâtissier(e) pour intégrer une brigade d'exception au sein de ses Clubs Privés. Vos missions :
- Créer et réaliser des desserts à l'assiette originaux ou thématiques
- Maîtriser les techniques de pâtisserie haut de gamme
- Respecter les normes HACCP et les standards de qualité
- Gérer les besoins en matières premières selon les fiches techniques
- Proposer des créations en lien avec la saisonnalité des produits
- Collaborer avec l'équipe de cuisine dans un environnement exigeant
Votre rémunération et vos avantages :
- Le salaire est défini à 15,27- de l'heure + prime appliqué dans l'entreprise
- + 10% congés payés + 10% Indemnités de Fin de Mission (IFM)
- Paniers repas à 6,70 - (équipe uniquement)
- Vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte épargne temps (CET) monétisé à un taux exceptionnel de 8% (dès votre 1ère mission)
- Vous percevez 150- pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower (Condition : dès que votre filleul/e a effectué 150h dans les 3 mois suivant son inscription)
Profil recherché :
- Bac Pro + mention complémentaire "dessert à l'assiette" ou équivalent
- Expérience significative en pâtisserie à l'assiette (minimum 2 ans)
- Expérience en établissement gastronomique appréciée
- Créativité, rigueur, sens du détail et de l'organisation
- Autonomie dans sa partie et esprit d'équipe

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A bientôt !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 4 mois