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Boulanger - Boulangère H/F Fournil des Sept Ports

Gujan-Mestras - 33

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'une équipe de trois boulanger/boulangères, vous aurez pour missions :

- La préparation et la confection de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : Conduire une fermentation, bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, confectionner des sandwichs, confectionner des viennoiseries, cuire des pâtons, cuire des pièces de viennoiserie, défourner des pains et viennoiseries, diviser la masse de pâte en pâtons, décorer des produits culinaires,
- Les gestion des commandes auprès des fournisseurs
- La vérification des livraisons
- La gestion de stocks
- L'entretien des équipements, machines, installation ainsi que de l'espace de travail

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, si vous le souhaitez.
Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et vos compétences.

Merci d'adresser votre candidature par mail. Pour plus de précisions, n'hésitez pas à nous contacter au **.**.**.**.**.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Gujan-Mestras

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heure

Salaire brut estimé

23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heure

Estimation haute

25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Boulanger - Boulangère H/F

Fournil des Sept Ports

Gujan-Mestras - 33
CDI

Publiée le 21/07/2025 - Réf : 195MPQK

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

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Fonctionnaire

Freelance

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