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Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F L'atelier du Boucher

Puy-Guillaume - 63

CDI

Résumé de l'offre

2 500 € / mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un Chef Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe à Puy Guillaume.

Ce poste exige une grande autonomie et une capacité à gérer diverses tâches liées à la boucherie. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :

- Parage de Viande : Excellente maîtrise du parage de différents types de viandes, garantissant leur qualité et présentation optimale.
- Vente et Relation Commerciale : Compétences solides en vente et communication client pour offrir un service personnalisé et de qualité.
- Tenue du Magasin : Capacités à maintenir l'ordre et la propreté du magasin, offrant un espace accueillant pour les clients.
- Gestion de Stocks : Gestion efficace des stocks, incluant l'inventaire, la commande et le réapprovisionnement des produits.
- Autonomie : Capacité à travailler de manière autonome, gérer les opérations quotidiennes et prendre des initiatives.

Responsabilités :

- Parer, préparer et présenter les viandes selon les standards de qualité.
- Accueillir et conseiller les clients, favoriser la vente des produits.
- Assurer la tenue du magasin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes de manière optimale.
- Travailler de façon autonome tout en respectant les horaires d'ouverture du magasin.

Heures supplémentaires : Heures supplémentaires au-delà de 35 heures

Rémunération : À définir selon profil et expérience

Si vous êtes passionné par la boucherie, avez une expérience avérée dans ce domaine et recherchez un emploi stable avec des responsabilités variées, nous vous invitons à postuler.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 5 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F

L'atelier du Boucher

Puy-Guillaume - 63
CDI

Publiée le 21/07/2025 - Réf : 195MNVQ

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