Apprenti Boulanger - Boulangère H/F Maison Kejat
Étang-sur-Arroux - 71 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'entreprise maison Kejat, recherche un apprenti boulanger/boulangère
Le poste consiste à :
- Pétrissage des pâtes (spéciaux, tradition ect...)
- Viennoiserie
- Parfois la cuisson des pains et viennoiseries
- Mettre les produit en rayon
- Sérieux, envie d'apprendre, ponctualité
Si vous êtes motivé, et passionné par le métier, par le fait maison n'hésiter à nous contactez par mail avec votre CV : ****@****.**
ou Téléphone : **.**.**.**.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Calcul de quantité, Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Techniques de tourage de pâte, CAP boulanger, BP boulanger, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heureSalaire brut estimé
23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Étang-sur-Arroux - 71
- CDD
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