Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F les Maisons Marcon Restaurant Hotel
Saint-Bonnet-le-Froid - 43 CDD- 2 130 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein de notre restaurant triplement étoilé, chaque dessert participe à une expérience gastronomique d'exception en accord avec les saisons. Notre pâtisserie rend hommage à la nature en s'inspirant des cueillettes sauvages d'herbes et de fleurs, ainsi que des fruits issus de l'agriculture biologique en Ardèche et en Loire.
Dans une équipe de quatre pâtissiers, vous contribuerez à l'élaboration de nos desserts et mignardises à travers carte en constante évolution.
Vos avantages :
3 jours de repos consécutifs par semaine
Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé
10 jours de congés fin août
Accès à des activités collectives tout au long de l'année
Avantages dans nos Maisons et dans notre spa
Crèche d'entreprise
Profil recherché :
Vous êtes dynamique, créatif(ve) et passionné(e) par la pâtisserie de restaurant gastronomique
Vous possédez une bonne maîtrise des techniques de base
Vous avez l'esprit d'équipe et faites preuve de rigueur et de curiosité
Contrat : CDD jusqu'à fin décembre, renouvelable en 2026
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez les Maisons Marcon Restaurant Hotel
La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au coeur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...
- Saint-Bonnet-le-Froid - 43
- CDD
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