Boulanger - Boulangère H/F L'atelier en Gourmandises
Plounéventer - 29 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Profil
- Vous devez faire preuve d'autonomie, de rigueur et de précision
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Vous connaissez les règles d'hygiène obligatoires en boulangerie-pâtisserie
- Vous aurez en charge la production de pains traditionnels et pains spéciaux, viennoiseries, snacking, commandes clients
- CAP Boulanger exigé
Missions
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries, snackings, selon les recettes de la maison
- Respect des normes d'hygiène alimentaires
- Veiller à l'approvisionnement des matières premières en lien avec la direction
Horaires
- 35h/ semaine
- Travail de nuit, ouverture du mardi au dimanche
- Repos le lundi + 1 jour
- Rémunération selon expérience, heure supplémentaires récupérées ou payées
Prise de poste pour le 15 septembre
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heureSalaire brut estimé
23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Plounéventer - 29
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