Boucher H/F
Boucherie les 2 R
- Lyon 2e - 69
- CDI
- 2 500 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Personnes • Particuliers
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Rejoignez Boucherie les 2 R, une entreprise renommée pour son engagement envers la qualité et le service client exceptionnel. Nous recherchons un professionnel expérimenté H/F compétent(e) dans l'art de la boucherie.
**Missions :**
En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable de diverses tâches variées et stimulantes. Vous assurerez la réception des carcasses et leur stockage en chambre froide. Vous découperez les morceaux selon les besoins des clients et préparerez les commandes spéciales. La gestion de l'espace de vente sera également sous votre responsabilité ; vous disposerez les produits de manière attractive pour valoriser notre offre variée.
Une attention particulière sera accordée à la garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'au maintien constant de la propreté de l'atelier. Le contact client est au coeur de notre métier : vous conseillerez et servirez aimablement les clients, tout en partageant vos connaissances sur nos produits pour une expérience optimale.
La gestion des stocks fait également partie intégrante du poste ; passer commande auprès de nos fournisseurs afin d'assurer un approvisionnement parfait est essentiel pour garantir la disponibilité continue des viandes spécifiques demandées par notre clientèle exigeante.
**Compétences requises :**
- Expérience confirmée en tant que boucher (minimum 3 ans souhaités).
- Connaissance approfondie des différents types de viande et méthodes de découpe.
- Maîtrise parfaite des règles d'hygiène et normes HACCP.
- Capacité à conseiller efficacement une clientèle diverse avec courtoisie.
- Compétence en gestion des stocks et passation des commandes.
- Sens aigu du détail pour une mise en vitrine attrayante.
- Aptitudes physiques appropriées (port régulier possible).
- Esprit d'équipe solide allié à une grande autonomie dans le travail.
- Adaptabilité permettant réactivité face aux imprévus quotidiens.
Boucherie les 2 R offre un environnement stable où chaque collaborateur contribue pleinement à l'excellence globale reconnue par nos fidèles clients depuis toujours. Si cette opportunité correspond parfaitement à votre savoir-faire professionnel ainsi qu'à vos aspirations, nous serions ravis d'envisager ensemble un parcours enrichissant au sein notre établissement où authenticité rime avec passion.
Infos complémentaires
2500€ - 3000€
Publiée le 18/08/2025 - Réf : 1b41c3e38df0b08bf26ca8c02faa99a3
Boucher H/F
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