Boulanger - Boulangère H/F les Gourmandises Sucrees
Sallaumines - 62 CDDRésumé de l'offre
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
vous effectuerez la fabrication de pains classiques, spéciaux et de viennoiseries au sein d'un boulangerie artisanale.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
les Gourmandises Sucrees
- Sallaumines - 62
- CDD
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