Agent d'Entretien et de Restauration Scolaire - Mairie de Bolquere H/F Fonction publique Territoriale
Bolquère - 66 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la responsabilité du chef de service, vous contribuerez à assurer la propreté de l'école et la qualité de la restauration scolaire
Missions principales :
Nettoyage et entretien des surfaces et locaux d'un établissement scolaire et gestion de la restauration de l'école
Nettoyage des classes, escaliers, couloirs, salles du personnel et sanitaires de l'établissement
Nettoyage des locaux périscolaires et de loisirs au sein de l'école
Réception des livraisons de la restauration
Contrôle des rations et de la température des aliments
Préparation du repas (tranchage pain, mise en température des plats...)
Service du repas
Préparation de la vaisselle, mise en place du couvert et nettoyage des armoires de stockage
Nettoyage du réfectoire
Le profil recherché
Connaissance de l'utilisation des appareils courants de nettoyage (autolaveuses, etc.)
Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation et de l'utilisation des produits d'entretien
Respecter les plannings et la méthodologie du travail de nettoyage
Organisation et méthodologie du service restauration
Respecter le protocole et les règles HACCP
Etre ponctuel et discret
Etre méthodique et avoir le sens de l'organisation
Avoir l'esprit d'équipe et le sens du service public
Infos complémentaires
Traitement indiciaire + RIFSEEP
- Bolquère - 66
- Fonctionnaire
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