Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie D.O
Creil - 60 CDI- 2 210 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Recherche boulanger pour l'après-midi de 15h00 à 21h00, vous effectuerez essentiellement le pétrissage de la pâte et la cuisson du pain.
Vous travaillerez du lundi au samedi.
Possibilité de tutorat en interne.
Vous avez à minima déjà effectué un stage au sein d'une boulangerie.
Le profil recherché
Experience : 1 Mois - en boulangerie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Creil - 60
- CDI
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