Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Lr Interim
Salles-sur-Mer - 17 Intérim- 12 - 14 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) charcutier(e) pour l'un de nos clients basé dans le secteur rochelais.
Vos missions :
Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
Découper ces morceaux en fonction des besoins.
Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.
Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines.
Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Utiliser des techniques de conservation des produits comme la salaison, et de conditionnement.
Préparer des plats pour la vente en gros ou aux particuliers selon les besoins de l'entreprise.
Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine.
Contrat long-terme, disponible de suite
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Lr Interim
LR Intérim Périgny est une agence de recrutement qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Cette agence d'emploi agit dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie et Tertiaire.
- Salles-sur-Mer - 17
- Intérim
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