Boulanger H/F Chateauneuf du Pain
Eysines - 33 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Au sein d'une Boulangerie/Pâtisserie artisanale, vous tenez votre poste en toute autonomie : vous maitrisez parfaitement toutes les étapes de fabrication et cuisson des pains.
Salaire selon profil
Vous intégrez une équipe de 10 personnes.
Vous travaillez 5 jours / 7, avec 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez en roulement soit de 4h à 11h soit de 11h à 18h.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Maîtrise des techniques obligatoire
Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Techniques de pétrissage manuel, Techniques de tourage de pâte, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets...)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Chateauneuf du Pain
Boulangerie familiale basée avenue du Médoc à Eysines. Le pain est réalisé avec passion et tradition. Des ingrédients de qualité et beaucoup de patience pour obtenir des produits authentiques.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Eysines
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 188 € / an 1 849 € / mois 12,19 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureEstimation haute
25 284 € / an 2 107 € / mois 13,89 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Eysines - 33
- CDI
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