Apprenti Boulanger H/F L'envers du Decor
Saint-Émilion - 33 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recrutons un(e) apprenti(e) en boulangerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe jeune et motivée au sein du restaurant "l'Envers du décor" et de la boutique "Le glacier des Vignobles" en plein développement.
- Travail de jour en continu
- Possibilité de logement.
- Embauche début septembre.
Missions :
- Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
- Cuire les pains, viennoiseries et autres spécialités selon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de production
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits.
Ce que nous offrons :
- Une équipe jeune, dynamique et motivée, prête à faire grandir le projet.
- L'opportunité de participer à un développement ambitieux et à de nombreux projets passionnants.
- Des horaires fixes
- Un environnement de travail stimulant avec des perspectives d'évolution.
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
Rejoignez-nous et contribuez à l'aventure d'un bistrot et d'une boutique en pleine expansion.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Émilion - 33
- Alternance
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