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Cuisinier - Responsable Service Soir Tapas H/F le Bar Radis

Grenoble - 38

CDI

Résumé de l'offre

11,88 € / heure
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Compétences culinaires : vous avez une appétence et des solides compétences en cuisine végétarienne mais vous pouvez aussi travailler des produits d'origine animale.
Inspirations culinaires : vous aimez découvrir et faire découvrir des plats et des saveurs inspirés du monde entier, et vous disposez de bonnes capacités d'inspiration afin de participer à l'élaboration d'une carte trimestrielle.
Vous pouvez adapter vos recettes avec les disponibilités de notre jardin.

Cuisine écologique : vous accordez une importance au fait de travailler des produits locaux et de saison, et à réduire autant que possible l'impact environnemental des pratiques culinaires.
Capacités organisationnelles et relationnelles : vous êtes organisé.e (élaboration de plans de production, planification de commandes, etc. avec suffisamment d'avance) et capable de déléguer/partager les tâches avec votre binôme.
Vous comprenez l'importance de la communication non-violente, et vous vous engagez à privilégier cette forme de communication au sein du Bar Radis.

Hygiène et sécurité : vous êtes formé.e aux règles d'hygiène et de sécurité en cuisine et vous les appliquez avec rigueur (la certification HACCP est un plus).

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Cuisinier - Responsable Service Soir Tapas H/F

le Bar Radis

Grenoble - 38
CDI

Publiée le 12/07/2025 - Réf : 194ZDXK

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