Cuviste Nourri et Logé H/F Pôle Emploi
Cuchery - 51 CDD- 15 jours
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre des vendanges, nous recherchons 1 cuviste H/F, sur le secteur de CUCHERY.
Vous devrez être autonome pour vous rendre sur l'exploitation.
Un ramassage pourra être effectué en gare de BEZANNES REIMS Champagne-Ardenne.
Vous devrez assurer le débourbage, le chargement des citernes et manoeuvrer les pompes.
Des notions d'oenologie sont indispensables pour lancer les fermentations.
Vous serez logé dans le vendangeoir, les repas du petit-déjeuner, déjeuner et diner seront pris en commun (déduits du salaire selon barème SGV).
*** Prise de poste estimée à fin août début septembre ***
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves, Superviser l'élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d'humidité et d'aération, Conduire et contrôler un procédé de fermentation, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Veiller au respect des normes d'hygiène, Contrôler les conditions de stockage des produits, Surveiller la température des cuves durant la fermentation
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Culture de la vigne
- Cuchery - 51
- CDD
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