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Boucher - Charcutier Extra H/F Lucien Doriath

Soultz-les-Bains - 67
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) Boucher / Charcutier (H/F) en Extra

Poste à pourvoir de suite ou à convenir.

Votre profil :
Vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Vous êtes autonome et rigoureux.

Vos missions :
- Découper les carcasses, préparer et trier les pièces de canard (désossage, parage...).
- Participer à la transformation (charcuterie, salaisons plat cuisiné, spécialité etc.)

Horaires :
Le mercredi et jeudi de 6H à 12H

Rémunération selon profil, 15H/semaine en CDI.

Une expérience en découpe et transformation est un atout.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 24 Mois

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez Lucien Doriath

A la fois restaurant, boutique et lieu de production, la maison Doriath est dédiée au foie gras depuis 30 ans.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Soultz-les-Bains

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

22 297 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heure

Salaire brut estimé

23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heure

Estimation haute

25 479 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Boucher - Charcutier Extra H/F
Lucien Doriath
  • Soultz-les-Bains - 67
  • CDI
Publiée le 10/07/2025 - Réf : 195CFQH

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