Responsable Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F La-Mi-Do-Re Bigourdane
Tarbes - 65 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos missions :
Encadrer une équipe de vendeur
Vous accueillez les clients.
Vous encaissez les ventes.
Vous préparez des sandwichs et des salades.
Vous travaillez du lundi au dimanche selon un planning établi de 6h30 à 20h30 avec 2 jours de repos consécutifs.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - 1ère expérience de caisse souhaitée
Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de vente et de promotion, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Argumentation commerciale, Chaîne du froid, Règles de tenue de caisse, Compositions de salades, Types de produits boulangers, Types de pâtisserie, Modalités de stockage de produits alimentaires, Types de sandwichs, Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...), Retirer des produits non conformes, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer les stocks, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Vendre ou louer des produits ou des services, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Tarbes - 65
- CDI
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