Apprenti Patissier H/F

au Mas Caron

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Calcul de quantité, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Planifier les opérations de production selon les commandes, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.