Pâtissier - Pâtissière H/F la Boulange de Cedric
Jarny - 54 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
LA BOULANGE DE CEDRIC recherche son.sa pâtissier.ère. 100% fait maison, recherche continue de la perfection, et soucis du détail sont les maîtres-mots de cette boulangerie-pâtisserie artisanale nouvellement créée.
Vos missions :
- Confectionner les pâtisseries déjà en place (tout est fait maison)
- Participer à la réflexion sur de nouvelles créations et les élaborer
- Entretenir son poste de travail
- Assurer le suivi de la production journalière
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer la traçabilité produit (utilisation de ePackPro)
Votre profil :
- Être titulaire du CAP pâtisserie ou d'un BTM
- Être soigneux, curieux, motivé et autonome
- Savoir utiliser la MasterChef
Votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie seront vos principaux atouts.
Contrat CDI 35h
Horaires de travail 5h-12h
2 jours de repos par semaine : le dimanche (jour de fermeture de l'établissement) + un autre jour à définir
Salaire à convenir
Envoyer CV (+ portfolio de vos réalisations + lettre de motivation) à
****@****.**
Ou les déposer en boutique un matin
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Jarny - 54
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