Boulanger H/F Boulangerie Marie Blachere
Saint-Jean-d'Illac - 33 CDI- 2 000 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Responsabilités
Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et de cuisson
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Créativité et passion pour le métier
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des produits artisanaux de qualité et d'apporter votre savoir-faire au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Recherche 35h DE PREFRENCE ou 20h pour compléter notre équipe
N'hésitez pas a envoyer vos CV ou directement vous déplacer a notre boutique pour vous présenté
Boulangerie Marie blachère St jean d'illac
poste a pourvoir rapidement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Saint-Jean-d'Illac - 33
- CDI
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