Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F

Pôle Emploi

Missions principales :
- Préparer, découper et présenter les viandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et contrôler la fraîcheur des produits
- Encadrer et animer une équipe de bouchers
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sourire
- Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel et du poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des inventaires

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que boucher
- Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des différentes viandes
- Sens du service client et goût du travail en équipe
- Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène
- Dynamisme