Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F chez Jean
Bourgoin-Jallieu - 38 CDI- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de la boulangerie-pâtisserie centre-ville de Bourgoin-Jallieu,
Vous apporterez un soutien au boulanger en poste :
Vous effectuerez le pétrissage, le façonnage MANUEL, la cuisson des pains,
Vous effectuerez aussi de la viennoiserie.
Vous travaillerez du MARDI AU DIMANCHE inclus : de 5h à 13h
POSSIBILITE D IMMERSION ET ADAPTATION AU POSTE de travail.
MAJORATION 25% au delà de 35h.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Bourgoin-Jallieu - 38
- CDI
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