Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie aux Pains Prenelles
Saint-Lizier - 09 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre boulangerie pâtisserie, nous recherchons un boulanger (H/F).
Vos missions :
- Vous réalisez le pétrissage, les cuissons et les viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène.
- Entretien du labo et du matériel
Vous serez amené-e à travailler en binôme dans un premier temps afin d'acquérir les techniques et recettes de la maison pour gérer votre poste en toute autonomie par la suite.
travail de nuit, démarrage à 3 h...
35h/semaine
Une période mise en situation en milieu professionnel de 5 jours pourra être mise en place avant embauche, sauf si vous avez déjà de l'expérience dans le métier.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Lizier
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heureSalaire brut estimé
23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Lizier - 09
- CDI
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