Apprenti Pâtissier CAP ou Mention Complémentaire H/F Lafitau
Brignoles - 83 AlternanceSuper recruteur
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 1 000 - 1 500 € / mois
- 2 ans
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
LAFITAU recherche ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le
cadre de votre formation, vos missions seront :
- Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles...)
- Suivre les fiches techniques mises à votre disposition
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre
visuellement attractives et gourmandes
- Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Réponse à tous les CV sous sept jours ouvrés
-
Premier rendez-vous téléphonique
-
Journée d’entretiens avec les candidats sélectionnés pour le post, découverte et échanges
-
Pré-sélection
-
Deuxième rendez-vous avec les candidats sélectionnés et discussions sur la fiche de poste
Le profil recherché
Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de
nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, majeur, avez envie de développer vos compétences
Vous intégrez un CAP, ou mention complémentaire pâtissier à partir de juillet 2025.
Raisons de nous rejoindre
-
Heures supplémentaires rémunérées
-
2 jours de repos consécutifs
-
Mutuelle
-
Prime de fin d'année
-
Large potentiel d'évolution dans l'entreprise
-
30% de remise lors de l'achat de produits de l'entreprise
Bienvenue chez Lafitau
LAFITAU
Première enseigne de boulangerie - pâtisserie - traiteur sur la Provence verte et au-delà (6 centres de profit-boutiques), l'entreprise se démarque par sa politique de qualité produits et services ; elle défend une politique de ressources humaines axées sur la valorisation des compétences et la prise en compte du projet de chaque collaborateur.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Infos complémentaires
Heures supplémentaires majorées
- 2 jours de repos consécutif,
- Mutuelle
- Prime de fin d'année
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 21h et 6h
- Heures fériés majorées
- 30 % sur les produits manufacturés par LAFITAU
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