Opérateur de Pétrin H/F Pôle Emploi
Le Gosier - 971 CDI- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un collaborateur motivé et manuel pour rejoindre notre équipe de boulangers en tant qu'Opérateur de pétrin.
Vos missions principales :
- Vider et nettoyer le pétrin après chaque utilisation
- Peser les pâtons avec précision
- Suivre le pétrissage selon les consignes données
- Effectuer différentes tâches simples pour assister les boulangers dans leur travail quotidien
Profil recherché :
- Pas besoin d'être boulanger : nous cherchons avant tout quelqu'un de curieux, volontaire et dégourdi
- À l'aise avec le travail manuel et capable d'intégrer rapidement des consignes et des gestes techniques
- Disponible pour commencer le travail chaque jour à 3h du matin
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses..., Régler les paramètres des machines de cuisson, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Le Gosier - 971
- CDI
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