Ouvrier Chai - Vinification H/F sa Vignobles Boyer
Loupiac - 33 CDD- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous apporterez un soutien précieux à notre équipe de production pendant la période de vinification des blancs secs, rouges, rosés et liquoreux,
Vos principales missions :
Participer aux différentes étapes de la vinification
Réaliser les opérations de soutirage, collage et filtration.
Veiller à l'entretien et au nettoyage des cuves
Transferts des vins(gestion des pompes)
Collaborer avec l'équipe technique pour optimiser les processus et garantir la qualité du vin.
Suivre les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Veiller à l'entretien et au nettoyage des cuves, des pressoirs et du matériel de vinification.
Profil requis :
Expérience d'au moins 1 vinification dans un poste similaire
Connaissance pratique des techniques de vinification
Aptitude à travailler en équipe, avec une grande capacité d'adaptation et de flexibilité.
Sens de l'organisation, rigueur et hygiène.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Soutirer un produit après fermentation
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Loupiac - 33
- CDD
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