Pâtissier - Poste Logé - Saison été H/F Castillan Hotel
La Grave - 05 CDD- 2 200 € / mois
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Poste à pourvoir saison été 2025 de juillet jusqu'à fin septembre. possibilité saison hiver
Poste nourri logé et blanchi en chambre individuelle.
Vous travaillez pour un Hôtel - Restaurant 3 étoiles.Maitre restaurateur.
39h par semaine + heures supplémentaires rémunérées avec deux jours de congés
Vos missions :
préparation de la mise en place avec le chef ou second suivant notre carte.
Dressage et service entrées et desserts
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Bac Pro cuisine, CAP cuisine, Chaîne du froid, Communication en équipe en cuisine, Familles de produits alimentaires, Organisation de l'espace de travail, Préparation de pâtisseries simples, Respect des délais de préparation, Techniques de dressage des plats, Types de desserts, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Castillan Hotel
Hôtel-Restaurant familiale situé dans les Hautes-Alpes à La Grave.
Station de ski hors piste.
- La Grave - 05
- CDD
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