Agent Technique Dédié à l'Hygiène et la Cuisine - les Arcs sur Argens H/F Fonction publique Territoriale
Les Arcs - 83 Fonctionnaire- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La commune des Arcs sur Argens recrute un agent technique dédié à l'hygiène des locaux et de la cuisine en Etablissements d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE).
Poste à temps complet 37h + RTT + prime + participation mutuelle/prévoyance
Sous l'autorité de votre responsable hiérarchique, vos principales missions seront :
1) Assurer la propreté et le rangement des locaux en assurant la sécurité des enfants et en respectant les normes d'hygiène (HACCP) :
* Entretenir les locaux en lien avec le PMS
* Nettoyer la cuisine et son matériel
* Aérer les locaux au moment approprié
* Nettoyer les jeux
* Respecter les protocoles de nettoyage (dosage, dilution des produits d'entretien, notice d'utilisation).
* Ranger et stocker les produits dans un endroit adapté et sécurisé.
* Classer et stocker la traçabilité du jour
2) Confectionner les repas dans le respect des règles HACCP :
* Respecter le tableau de diversification alimentaire, les régimes particuliers et les allergies alimentaires.
* Noter la traçabilité des plats.
* Contrôler la température à la réception de la liaison.
* Mettre en plat et stocker à température chaud ou froid.
* Distribuer les repas en respectant les heures des services.
3) Assurer la gestion de la lingerie :
* Laver et sécher le linge en fonction des règles HACCP en collectivité
* Plier et ranger le linge propre.
4) Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire en lien avec le projet pédagogique :
* Respecter le secret professionnel
* Communiquer de façon bienveillante
* Participer à des réunions de réflexion afin d'évoluer dans les pratiques professionnelles
* Proposer des idées innovantes de recette avec le restaurant scolaire dans le respect du marché
* Travailler en collaboration avec le restaurant scolaire
* Travailler en étroite collaboration avec la directrice
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Vos atouts :
- Dynamique, adaptabilité, sens de l'organisation, esprit d'équipe, motivée
Vos compétences :
- Respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
- Garantir une hygiène des locaux en lien avec la réglementation en vigueur.
- Garantir un suivi et un respect des normes liaison chaud froide et règles HACCP
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Arcs
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 701 € / an 1 808 € / mois 11,92 € / heureSalaire brut estimé
23 150 € / an 1 929 € / mois 12,72 € / heureEstimation haute
25 800 € / an 2 150 € / mois 14,18 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Les Arcs - 83
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Agent technique
- Job Nettoyage
- Job Toulon
- Job Draguignan
- Job Fréjus
- Job Brignoles
- Job Hyères
- Job Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
- Job La Seyne-sur-Mer
- Job Sainte-Maxime
- Job Saint-Raphaël
- Job Le Lavandou
- Job Femme de ménage
- Job Agent d'entretien
- Job Aide ménagère
- Job Agent de service
- Job Agent de propreté
- Entreprises Nettoyage
- Entreprises Agent technique
- Entreprises Les Arcs
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Cuisine
- Job Commune
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}