Agent de Service - Mairie Poillé sur Vègre H/F Fonction publique Territoriale
Poillé-sur-Vègre - 72 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Les missions et responsabilités confiées à l'intéressé sont principalement pour assurer la préparation des repas (dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène) et le service des repas à la cantine ainsi que l'entretien des locaux.
- Commande des repas auprès de "La Cuisine" - LBN Communauté
- Réceptionner les repas et effectuer la mise en température et contrôle
- Préparation des plats froids
- Dressage des tables
- Service
- Nettoyage et entretien des locaux
- Échange avec la municipalité sur la qualité, la quantité, avis des enfants/famille sur les plats proposés
Le profil recherché
- Disposer d'une formation en cuisine traditionnelle et collective.
- SAVOIRS :
* Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...).
* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Maîtriser les techniques de nettoyage.
* Posséder les bases du service en salle.
- SAVOIR FAIRE :
* Appliquer les règles de sécurité du travail.
- SAVOIR ETRE :
* Avoir de la rigueur
* Etre autonome et force de proposition.
* Avoir le sens de l'organisation.
* Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe.
* Etre créatif et curieux afin de participer à l'évolution des recettes et techniques de la cuisine.
* Avoir le sens du service public.
Infos complémentaires
Suivant la grille indiciaire
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 912 € / an 1 826 € / mois 12,04 € / heureEstimation haute
22 076 € / an 1 840 € / mois 12,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Poillé-sur-Vègre - 72
- Fonctionnaire
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