Responsable Ordonnancement H/F DUC
Saint-Bauzély - 30 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Finalité du poste :
Etablir au quotidien la planification et l'ordonnancement des productions, sur les poulets entiers, produits vracs et barquettes, en respectant les directives générales et en corrélation avec les responsables des différents ateliers afin d'optimiser les délais, la productivité, les équilibres matières, les niveaux de stock et la qualité.
Responsabilités :
- Responsable de la qualité de la planification et de l'ordonnancement sur les lignes de conditionnement -> Etablissement de plans réalisables et correspondant à la demande ;
- Garant des niveaux de stock et de l'équilibre matière ;
- Prise de décision en autonomie en cas d'urgence et identification des impacts et conséquences.
Missions principales :
- Superviser le planning de production du lendemain des produits finis et semi finis par lignes de production et conditionnement ;
- Analyser les commandes journalières, pilote le stock et la demande ;
- Ajuster les productions du jour si besoin en fonction de l'évolution de la demande, du planning amont ainsi que des pannes et aléas ;
- Ordonnancer et affecter les excédents de matière ;
- Mettre à jour la planification jusqu'à la fin de la semaine en cours afin d'identifier les goulots et vérifier l'équilibre matière ;
- Assurer la liaison entre les services production, expédition et planification centrale ;
- Alerter la direction du site et sa hiérarchie en cas d'aléas et/ou de dérives ;
- S'assurer de la bonne réalisation du planning de fabrication en liaison avec le responsable de production ;
- Créer et lancer les ordres de fabrication et commande de stocks nécessaires à la réalisation du planning de fabrication ;
- Saisir les commandes de cession entre le site de St Bauzély et Chailley ;
- Etablir les plannings de la semaine suivante ;
- Gérer les répartitions poulets entiers / poulets découpés ;
- Informer et se renseigner auprès des commerciaux pour d'éventuels problèmes ou besoins d'informations.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Méthodes d'ordonnancement, Optimisation des flux de production, Techniques de planification, Définir un dispositif de suivi de production, Organiser le flux des produits sur une ligne de production, Organiser le travail d'une équipe, Analyser, exploiter, structurer des données, Collecter et analyser des données, des informations, Contrôler la conformité des données, Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation, Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Structurer, synthétiser des informations, Superviser la gestion des stocks, Travailler en groupe, en réseau, Utiliser des logiciels spécifiques, Utiliser les outils numériques, Sens du relationnel, Maîtrise de l'outil informatique, Très bonne capacité d'analyse
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Saint-Bauzély - 30
- CDI
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