Boulanger - Boulangère H/F Earl Ferme du Kikiriki
Goxwiller - 67 CDI- 1 923 - 2 150 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Ferme familiale en Agriculture Biologique.
Transformation des céréales sur le site en farine et produits de boulangerie.
Sous la responsabilité du chef de production et de son équipe,
nous cherchons une personne motivée à monter en compétences sur les postes suivants :
Peser et préparer les différents ingrédients des recettes (farines, graines, levain)
Pétrir et diviser les pâtes
Préparer et cuire les produits (pain, brioches...)
Préparer les commandes et conditionnement.
Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux
Horaires de jour du lundi au vendredi
Travail en équipe et/ou seul.
Cuisson au feu de bois : formation assurée
Fabrication de boulangerie au levain et avec produits qualités bio et de proximité.
Intérêt pour la démarche d'agriculture bio et de cohérence écologique.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses...
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Goxwiller - 67
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Strasbourg
- Emploi Haguenau
- Emploi Saverne
- Emploi Obernai
- Emploi Sélestat
- Emploi Molsheim
- Emploi Wissembourg
- Emploi Erstein
- Emploi Russ
- Emploi Ingwiller
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Boulanger
- Entreprises Goxwiller
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Boulangerie
- Emploi Junior
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}