Boulanger H/F la Boulange de Tom
Pleine-Fougères - 35 CDI- 2 050 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
En tant que boulanger.ère, vos missions seront les suivantes :
Sur la partie boulangerie :
- Préparation des différents produits
- Préparation des pains
Le magasin est fermé le lundi.
Deux jours de repos le lundi et le jeudi
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Pleine-Fougères - 35
- CDI
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